Les pâtures hébergent et nourrissent un important troupeau de Lacaunes, au milieu duquel vit un âne ; par rotation, ces pâtures servent aussi à engraisser des broutards. Le couple d’éleveur avait tenté de planter des fruitiers et des fruitiers forestiers protégés du traditionnel trio : piquets massifs, grillage à mouton, barbelé. Aucune protection ne tint plus de 2 ans et les animaux finissaient toujours par casser les plants, ou les grignoter. En Mars 2024, le propriétaire fait un test avec 80 protecteurs cactus pour protéger des fruitiers et des fruitiers forestiers (châtaigniers) au milieu du troupeau de moutons et dans les pâtures qui accueillent aussi les broutards venus se engraisser de bonne herbe. Les 80 protecteurs cactus protégèrent les arbres contre le piétinement et la dent, et le frottement des animaux, aucun arbre ne fut endommagé. Satisfait de sa phase test, l’éleveur planta 230 autres arbres qu’il protégea de 230 protecteurs cactus. Pour l’ombre et les premières récoltes, rendez vous dans quelques années.
Les châtaigniers avaient été plantés en 2022. Une solide protection faite de lourds piquets de bois, entourés de grillage à mouton et de fil de fer barbelé avait été systématiquement disposée autour de chaque arbre. Demandant un important et long travail. Ces châtaigniers avaient été systématiquement cassés ou rongés par les bêtes qui finissaient toujours par bourrer dans les protections et manger l’arbre. Mais en deux ans, ils avaient fait un bon réseau racinaire. En mars 2024, ce qui restait des arbres mesurait environ 1 mètre de haut. Chaque arbre fut protégé par un protecteur cactus (160*100). En septembre 2024 la photo montre que ce châtaignier mesure dans les 210 cm. Tous les arbres avaient connu le même développement. Aucun arbre n’avait été attaqué par les moutons, l’âne ou les broutards, ou les chevreuils.